Авторские рецепты полуфабрикатов
Ссылки на необходимый инвентарь
Рекомендации по заморозке полуфабрикатов
Фундамент успешного фуд-бизнеса
Как взять максимум от курса и дойти до конца победителем
Групповая практическая работа: как побороть страхи вести блог, брать заказы и общаться с клиентами
Урок от адвоката бизнеса Алеси Теребей "Юридические особенности приготовления и продажи пищи”
Создаем продающий инстаграм. Упаковка профиля (как оформить шапку профиля, закрепленные сторис, визуал ленты)
Подготовка:
- Что обязательно должно быть на кухне для приготовления еды
- Техника безопасности на кухне
- Выбор и хранение продуктов
- Что и как покупать
Еда на заказ:
- Как сделать расчет еды на человека
- В какое время необходимо готовить еду на заказ
- В чем отдавать еду и как красиво оформить заказ
Блюда из мяса и птицы.
Покоряем сторис
Авторские рецепты. Блюда из курицы
Авторские рецепты. Блюда из мяса
Сторис: как снимать,оформлять и публиковать.
Блюда из рыбы + салаты.
Создаем контент - учимся монтировать сторис и рилс
Авторские рецепты. Блюда из рыбы. Приготовление салатов
Приложение для монтажа сторис и рилс. Работа со шрифтами в сторис, краткая инструкция по использованию приложения для монтажа.
Детское меню и блинчики, которые всегда получаются. Пишем посты
Авторские рецепты. Детское меню мечты. Приготовление блинов с различными начинками.
Посты: структура, содержание и публикация
Десерты
Продвижение в Инстаграм
Авторские рецепты. Десерты: от венских вафель до шоколадных шариков
Сдача выпускного задания.
20+ способов найти клиентов
Эффективные способы продвижения в Instagram: бесплатные и платные. Работа с блогерами, кнопка продвигать
Закуски и фуршетные закуски. Продолжение работы с контентом (рилс) Все о продажах
Авторские рецепты. Закуски
Рилс: как оформлять и публиковать. Минимальное оборудование
Как продавать в переписках. Скрипты продаж.
Фуршетные закуски: от рулетов до профитролей